夏野菜がおいしい季節です！

こんにちは！
福岡のオーガニックスーパー アンドザソイルです！

７月に入り、暑さも加速し始めましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか。
私は最近、ナスやパプリカ、ズッキーニなどを使った夏野菜のマリネを作ったのですが、夏野菜って本当においしい！と改めて実感しました😮それも、有機栽培された旬のお野菜は別格です。

旬に収穫した野菜は１年のうちでの栄養分が最も高く、さらに有機栽培されているものは、野菜本来のスピードで育つためうまみが凝縮されていて心の底からおいしい！と感じるんです。
AND THE SOIL.にはそんな旬の夏野菜が続々と入荷しています！

JIMONOさんの大ぶりナスと、白パプリカはマリネや焼き野菜にぴったり✨

きゅうりやラディッシュは浅漬けにぴったりです✨

旬の今！この時期にぜひ、夏野菜を堪能してください！

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